福建漳州市八大知名特产排行

2025-01-10 00:02:53来源:热点排行榜作者:西红柿 阅读量:3323 字体:

NO.1 藤制品

福建漳州的藤制品非常有名,这缘于漳州西北部山区竹藤资源丰富,早在一百多年前,漳州人就有使用藤箱、藤罗等藤制品的习惯。后来逐渐发展成一大地方性产业。漳州藤制品均采用优质藤皮编成,经纬均匀,造型别致新颖,具有通风透气,舒适凉爽等优点。

NO.2 风油精

水仙牌风油精是由漳州香料总厂生产的,均选用天然优质中草药和芳香植物精油配制而成,气味清凉芳香,可外擦也可内服,用于防治感冒、头痛、风湿痛、晕车及蚊虫叮咬引起的瘙痒等,具有抗菌、抗炎、局部麻醉等效果。

NO.3 琯溪蜜柚平和琯溪蜜柚是福建省平和县著名的传统名果。琯溪蜜柚是栽培柚类的名品,在平和已有五百多年的栽培史,琯溪蜜柚以果实大,色泽美,味道好,皮薄肉嫩,汁多无渣,无籽耐贮存而倍受人们青睐,享有“天然水果罐头”的美称。含有丰富的矿物质和维生素,具有调节人体新陈代谢、降血压,润肺止咳、帮助消化,清火利尿等功效。

NO.4 漳州水仙花漳州水仙花驰名中外,蜚声全球,与兰花并列为福建名花。水仙是世界上有名花卉之一,冬季开花,素有“凌波仙子”之称。漳州的地理位置和暖湿温润的气候条件非常适宜水仙生长,所以漳州水仙鳞茎硕大,箭多花密,色美清香,素淡典雅,故有“天下水仙数漳州”之美誉。漳州水仙花有单瓣和复瓣两个品种,单瓣水仙是由单层六片白色的花瓣组成,中间缀有一酒杯状的金黄色花冠,名为“金盏银台”,又称“酒盏水仙”,闻之花香浓郁;复瓣水仙是由层层叠叠卷皱的花瓣组成,上端白色,下端淡黄色,雅称“玉玲珑”,俗称“百叶水仙”,闻之有淡淡的清香。

NO.5 蚝仔煎蚝仔煎也叫海蛎煎,是漳州人非常喜欢的海味。地道的海蛎煎要用未在水中浸泡的新鲜“珠蚝”做原料,洗净后加入鲜蒜苗、地瓜粉浆、鸭蛋、肉丝、淀粉、蒜白,调以味精、细盐、白酒等搅匀,再进锅煎油至两面酥脆,起锅后放入酱料和香菜,吃起来鲜香无比,酥脆而又不油腻。尤其赏目悦耳的是:在芗城各个食品店里,每煎出个蚝仔煎时,掌锅厨师必将铁锅铲在铁平锅上敲打几下,加上跑堂伙计的吆喝,更增添了店堂的热气和顾客的食欲与兴趣。

NO.6 漳州拌面漳州拌面是漳州的特色小吃。 漳州拌面是将做好的拉面拌上特制猪蹄包、猪血丸子汤、甜辣酱+芝麻酱等制作而成。味道非常鲜美,深受当地人和游客的喜爱。

NO.7 海澄双糕润海澄双糕润是传统的名牌糕点之一。是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。 海澄双糕润糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。 是馈赠亲朋的理想礼品。

NO.8 枕头饼枕头饼是福建的特产,因饼状如枕头,故称”枕头饼”。有400多年的制作历史。 枕头饼是用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品,来到此地的游客大都忘不了带上几盒。

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