十大高蛋白质鱼类有哪些

高蛋白的鱼类肉质鲜美，营养价值很高，蛋白质是人体所需的重要营养素，高蛋白质的鱼有的脂肪含量也很低，对心脏健康有很好的保护作用，是很受欢迎的食物，那高蛋白质鱼类有哪些，高蛋白质鱼类推荐有哪些，天天排行网就为大家介绍一下十大高蛋白质鱼类。

1.银鳕鱼

别名：裸头鱼、银鳕鱼

门：脊索动物门

银鳕鱼含有较多脂肪和蛋白质，鱼肉营养丰富，维生素含量也较多，常食可以补充所需营养，含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用， 鳕鱼刺少，肉质细腻，低脂肪，高蛋白，含有丰富DHA，可以促进脑部发育，增加记忆力。

2.金枪鱼

别名：不详

门：脊索动物门

金枪鱼低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，金枪鱼的蛋白质含量高达20%，能促进大脑内部活动，能够保护肝脏，强化肝脏功能等作用，是高蛋白低脂肪的食物选择之一，金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分，有助于身体健康。

3.鳕鱼

别名：不详

门：脊索动物门

鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收，鳕鱼肉味甘美、营养丰富，有低脂肪、低胆固醇、高蛋白，刺少，易于被人体吸收等优点，是非常适合幼儿食用的营养食品，长期食用可以增强机体及呼吸系统的免疫力和抗病能力。

4.鲑鱼

别名：北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼、鲑鱼

门：脊索动物门

鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，含有不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素A，D以及铁，钾，磷，镁，硒等微量元素，内含有丰富的胶原蛋白、不饱和脂肪酸、虾青素，可以延缓皮肤皱纹出现。

5.龙利鱼

别名：牛舌头、子板鱼、舌头鱼

门：脊索动物门

龙利鱼营养丰富，富含蛋白质，非常容易被人体所消化和吸收，其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

6.鲈鱼

别名：鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板、中国花鲈、鲈子鱼、鲈、脆鲈 、烂鲈、七星鲈、日本真鲈、寨花、日本花鲈

门：脊索动物门

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，鲈鱼也被称为“寨花、鲈板和四边形鱼”，常吃有助于强健筋骨、补益五脏、辅助降低血脂、改善大脑机能等，鲈鱼是一种营养丰富的鱼。

7.青鱼

别名：不详

门：脊索动物门

青鱼其营养价值和功效十分丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硒等营养成分，青鱼富含优质蛋白质，可以为人体提供丰富的营养物质，促进身体的生长发育和维持正常的代谢功能。

8.鳟鱼

别名：鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼、虹鳟

门：脊索动物门

鳟鱼含有丰富的营养物质，有脂降压和养阴补虚的作用等，有多种的做法，鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，具有补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。

9.鳗鱼

别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑

门：脊索动物门

鳗鱼含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。

10.黑鱼

别名：黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼、墨鱼、孝鱼等

门：脊索动物门

黑鱼含肉率高，而且营养丰富，蛋白质含量高，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、氨基酸等物质，食用黑鱼可以补充多种氨基酸，增强机体抵抗力，黑鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。