青海黄南自治州十大特产

2025-01-26 13:36:43来源：热点排行榜作者：西红柿阅读量：2707 字体：大中小

青海黄南地区是西部地区比较有名的城市，当地有很多著名的特产，比如大家都熟悉的海曲马，牦牛等。下面我们来了解一下青海黄南自治州十大特产。

1.热贡唐卡

热贡唐卡是黄南州最有名的特产之一，是一种可以用来收藏的产品，制作工艺比较复杂，吸收了汉文化，也融入了藏族文化，构图饱满，色彩艳丽，是第1批国家非物质遗产。

青海黄南自治州十大特产

2.河曲马

河曲马是青海黄南州河曲县的特产，是中国三大名马之一，体型比较协调，肌肉丰富，性情也比较温顺，容易驯养。

3.泽库牦牛

泽库牦牛有着粗壮结实的四肢，相比于其他的牦牛品种来说，比较善于攀登，屠宰之后肉质颜色鲜红，期间有着均匀的脂肪分布，色泽微黄，煮熟之后味道非常香，肉质鲜嫩。

4.同仁黄果梨

同仁黄果梨是藏族自治州同仁县的特色水果，由于当地的气候条件影响黄果梨个头不大，但有着金黄的颜色，吃起来果肉酸甜可口，有清凉解渴降压止咳的作用。

5.热贡堆绣

热贡堆绣是使用绸缎制作的唐卡，也是黄南州同仁县的特产，制作工艺比较复杂，是先把佛像绘画成稿，然后再进行制作，剪贴缝制而成。

6.苏呼欧拉羊

苏呼欧拉羊是全国生产地理标志产品，体型高大，背腰宽平，身材比较丰满，肉质结实，是一种肉和皮毛都有经济价值的品种。

7.泽库黄蘑菇

泽库黄蘑菇也是当地有名的特色农产品，这种蘑菇的菌盖比较厚，是黄色，晒干之后接近白色，有着丰富的营养价值，口感鲜嫩。

8.泽库蕨麻

泽库当地的气候环境比较复杂，气温昼夜温差大，降水量也比较集中，日照丰富，适合蕨麻生长种植的蕨麻，外皮呈棕褐色，含有丰富的营养价值，可以清炒也能够煮粥。

9.同仁青稞

黄南自治州铜仁县的气候条件种植的青稞颗粒黄白色，椭圆形，颗粒饱满，是藏族地区的主要食材，做法也多种多样，不管怎么吃都是当地人特别喜欢的美食。

10.尖扎山羊

黄南自治州尖扎县的草场条件比较好，有着丰富的牧草资源，而且野生的药材种类也比较多，山羊使用后生长发育速度很快，羊肉青山味小，有着独特的风味，营养也很高。

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