宿州十大美食排名

2025-01-29 10:12:42来源：热点排行榜作者：西红柿阅读量：3039 字体：大中小

宿州市在安徽省的北部是属于安徽省的地级市，当地有很多特产。尤其是美食特产相当有名，比如符离集烧鸡等，小伙伴们一起来了解一下宿州十大美食排名的。

1. 符离集烧鸡

符离集烧鸡是中国最好吃的烧鸡之一，也是著名的徽菜十大名菜之一，现在是国家地理标志保护产品。烧鸡的制作过程比较复杂，但味道特别鲜美，肥而不腻，瘦而不柴。

宿州十大美食排名

2. 萧县鱼咬羊

萧县鱼咬羊是徽菜传统十大名菜之一，来自于宿州市萧县。选用的材料是托壶里面的桂鱼和萧县的小山羊一起炖煮烹饪而成，真正的体现出了这道菜的鲜香味美。

3. 埇桥栏杆牛肉

埇桥栏杆牛肉是安徽省宿州市的著名小吃美食也是当地的地方名菜，据说这道菜已经有1000多年的历史，采用传统工艺，加上秘制的中药材料卤制而成。

4. 灵璧霸王别姬

灵壁霸王别姬是徽菜当中的经典菜之一，也被人们评为是到了安徽不得不吃的特色美食。这道菜是为了纪念西楚霸王和虞姬之间的感情而制作的特色美食。

5. 皇藏峪蘑菇鸡

皇藏峪蘑菇鸡是安徽苏州著名的美食特产，主要材料是当地散养的土鸡，鸡肉紧实，口感特别好，蘑菇是黄藏玉，原始森林中的天然蘑菇放在一起炖煮，让鸡肉的味道变得鲜美无比。

6. 砀山酥梨盏

砀山酥梨盏是当地有名的特色美食，这里被人们称为是中国酥梨之乡种植的酥梨，达到了70万亩。制作的酥梨盏，香甜可口，生津养胃，营养丰富，是一道必吃的甜品美食。

7. 灵璧大块牛肉

灵璧大块牛肉是灵璧比较流行的传统美食，制作的时候是选用大块的牛肉，加上了各家菜擅长的做法，形成了独具特色的本帮菜系，做出来的牛肉味道鲜美，光闻着就让人垂涎欲滴。

8. 泗县金丝角瓜

泗县金丝角瓜是一道特别美味的苏州特色菜，主要用金丝角瓜作为原材料制作而成，烹饪方法也比较多样的话可以炒也可以凉拌、油炸或者煲汤，每一种做法都有着不同的味道。

9. 砀山红烧大鲤鱼

砀山红烧大鲤鱼选用的是黄河鲤鱼，肉质细嫩，是当地农家饭桌上必不可少的一道美食，其实做法很简单，就是把鲤鱼清洗干净之后放在锅里面炖煮，吃起来味道特别鲜美。

10. 埇桥八大碗

埇桥八大碗可以说是宿州当地比较有名的席面制式菜品一般在当地办酒席的时候都会做，最常见的是七荤一素八道菜。也是当地规格比较高的宴席菜。

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