世界十大奶酪品种排行榜

2025-01-09 23:27:15来源：热点排行榜作者：西红柿阅读量：1092 字体：大中小

奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的营养，奶酪能用来制作各种的食物，在全球有不少的奶酪品种，不同的奶酪有不同的味道和食用方法，天天排行网查询了各大网站，整理了世界十大奶酪品种排行榜，告诉您世界十大奶酪品种有哪些。

1.哈罗米干酪

哈罗米干酪是塞浦路斯、希腊和中东地区非常的流行，是用用未经巴氏灭菌的山羊奶和绵羊奶用传统方法制作而成的，可以用多种的烹饪方式来制作，经常用来制作沙拉或者跟蔬菜一起炒，它的独特之处在于它不融化。

世界十大奶酪品种排行榜

2.蓝纹奶酪

蓝纹奶酪是丹麦进口的奶酪，用牛奶制成属于半软质奶酪，气味不是很好问，吃起来奶油和咸味都比较重，丹麦蓝纹奶酪是在20世纪由丹麦奶酪制作商Marius Boel所发明的，可以保留5-10个星期，可以跟别的食物搭配一起食用。

3.明斯特奶酪

明斯特奶酪是法国阿尔萨斯地区无污染的牧场中饲养的奶牛挤出的高蛋白牛奶制成的奶酪，味道很浓郁，在法国当地经常跟明斯特奶酪拌马铃薯或者水果食用，最适合吃的季节是夏季和秋季。

4.佩科里诺干酪

佩科里诺干酪是用绵羊奶制作而成的硬质干酪，这种奶酪分为四种类型，其中罗曼诺羊奶酪是最著名的类型，这种奶酪的类型取决于奶酪的年份，经常代培面食一起食用，因为很硬还很咸。

5.豪达奶酪

豪达奶酪是源于荷兰，这种奶酪是用牛奶制作而成的，有淡淡的橙色是半硬质干酪，外观是扁平轮状，时间短的奶酪外壳较薄呈黄色，豪达奶酪也被分为成熟期短豪达奶酪和成熟期长。

6.罗克福尔干酪

罗克福尔干酪是一种蓝纹奶酪，起源于法国，是用绵羊奶制作而成的，是很受欢迎的一种奶酪，味道很独特，带有一点酸味，可以跟坚果、无花果和甜葡萄酒搭配食用，在全球各地都可以看见罗克福尔干酪的身影。

7.马斯卡彭奶酪

马斯卡彭奶酪是起源于意大利16世纪后期或17世纪早期，这是意大利最著名的奶酪，是用奶油制作而成的，是用来制作甜点最受欢迎的奶酪，特别是用来制作提拉米苏。

8.帕尔玛干酪

帕尔玛干酪是意大利一种硬质奶酪，在意大利是使用最广泛的一种奶咯类型，适合用来制作意大利面食和意大利面条的配料，帕尔马干酪的价格很相当昂贵。

9.莫泽雷勒干酪

莫泽雷勒干酪是用没有经过高温消毒的牛乳制品制作而成的，是一种半软质的白奶酪，是意大利奶酪，因为这种奶酪含有水分，所以一般是真空包装出售的，主要是用于面食的调味料。

10.切德干酪

切德干酪被认为使用了12个世纪，是一种黄色的硬质奶酪，是用经典的方法制作而成的，有辛辣的味道，在全球多地都有生产，除了英国、新加坡、加拿大等没有生产。

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